ГОСТ 3448-78
Группа Р65
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КОРЕНЬ КОЛЮЧЕЛИСТНИКА
Технические условия
Acanthophyllum root. Specifications
Дата введения 1979-07-01
Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 10 августа 1978 г. N 2172 срок введения установлен с 01.07.79
Ограничение срока действия снято по протоколу N 3-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 5-6-93)
ВЗАМЕН ГОСТ 3448-46
ПЕРЕИЗДАНИЕ.
Настоящий стандарт распространяется на высушенные корни дикорастущих растений: колючелистника качимовидного (Acanthophyllum gypsophiloides Rgl.) и колючелистника железистого (Acanthophyllum glandulosum Bge.) семейства гвоздичных (Caryophyllaceae), предназначенные для использования в пищевой промышленности и в качестве технического сырья.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Корни колючелистника должны соответствовать требованиям настоящего стандарта.
1.2. По показателям качества корни колючелистника должны соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.
Наименование показателя | Характеристика и норма для колючелистника | |
1-го сорта | 2-го сорта | |
Внешний вид | Очищенные от земли и тонких боковых ответвлений тяжелые, твердые, цилиндрической формы куски корней, большей частью спирально перекрученные, с неравномерно морщинистой поверхностью, покрытой сетью многочисленных мелких поперечных углублений (в виде тонких кольцевых линий), глубоких продольных бороздок и трещин, со следами округлых рубцов, оставшихся после удаления боковых корней. Излом корней неровный | |
Цвет | Снаружи светло-бурый, внутри желтоватый с белыми прожилками | |
Запах | Отсутствует | |
Вкус | Слегка жгучий, раздражающий | |
Размер, см, не менее: | ||
длина корней | 5 | |
толщина корней | 2 | |
Примесь мелких и поврежденных корней, %, не более: | ||
куски корней длиной менее 5 см | 2 | 20 |
тонкие корни толщиной менее 2 см | 3 | 20 |
корни, измельченные в порошок | 1 | 3 |
дряблые корни | 2 | 5 |
прелые, почерневшие по краям или покрытые плесенью корни | Не допускаются | 1 |
Засоренность, %, не более: | ||
корни других растений | 1 | 2 |
земля, песок, камешки | 1 | 1,5 |
Влажность, %: | ||
базисная | 13 | |
ограничительная, не более | 13 | |
1.3. В корнях колючелистника не допускается: наличие ядовитых растений и их частей, помета грызунов и птиц, устойчивого постороннего запаха, не исчезающего при проветривании; зараженность амбарными вредителями II и III степени.
2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
2.1. Правила приемки - по ГОСТ 24027.0-80 со следующим дополнением.
2.1.1. Определение расчетной массы колючелистника
При пониженной влажности колючелистника по сравнению с базисной производят пересчет массы партии.
Расчетную массу партии () в килограммах вычисляют по формуле
,
где - масса партии колючелистника при фактической влажности, кг;
- фактическая влажность колючелистника, %;
- базисная влажность колючелистника, %.
Пример. Партия колючелистника массой 100 кг имеет влажность 11%. Приводят массу колючелистника к массе с базисной влажностью
102,3.
Следовательно, расчетная масса колючелистника равна 102,3 кг.
3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
3.1. Методы испытаний - по ГОСТ 24027.0-80-ГОСТ 24027.2-80 со следующим дополнением.
3.1.1. Определение подлинности корней колючелистника
Отвар корней при взбалтывании с водой пенится, как мыльная вода. От действия концентрированной серной кислоты излом корня приобретает в желтых частях зеленый цвет, а в белых прожилках - желтый или красновато-желтый цвет.
4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
4.1. Корни колючелистника упаковывают в тканевые мешки или бумажные мешки по ГОСТ 2226-88* массой до 40 кг.
______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53361-2009. - .
4.2. Маркировка колючелистника - по ГОСТ 6077-80. Маркировка транспортной тары - по ГОСТ 14192-96.
4.3. Транспортирование и хранение колючелистника - по ГОСТ 6077-80.
Электронный текст документа
и сверен по:
Лекарственное растительное сырье. Часть 2.
Корни, плоды, сырье: Сб. ГОСТов. -
М.: ИПК Издательство стандартов, 1999