БЗ 11—90/924
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР
СВИНЬИ
ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ
НА ОТКОРМЕ
ГОСТ 28839—90 (СТ СЭВ 6938—89)
Издание официальное
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО УПРАВЛЕНИЮ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ И СТАНДАРТАМ
Москва
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
СВИНЬИ
Зоотехнические требования к содержанию на откорме
Pigs Zeotechnical requuements for management
at fattening
ГОСТ
28839—90
(CT СЭВ 6938—89)
ОКСГУ СД32
Срок действия с 01 07.0!
до 01.07.96
Настоящий стандарт распространяется на свиней и устанавливает требования к условиям содержания свиней на откорме на предприятиях с законченным технологическим циклом производства. Требования настоящего стандарта являются рекомендуемыми.
1. ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЯМ И СОДЕРЖАНИЮ
1.1. Свиней на откорме содержат в специализированных помещениях или изолированных секциях, вегеринарно-санитарные условия которых должны соответствовать требованиям ГОСТ 2699L
1.2. Помещения для откорма свиней оснащаются оборудованием для обеспечения регулируемого микроклимата.
1.3. Полы в помещении должны быть прочными, не скользкими и стойквми к воздействию кормовых остатков, мочи, кала и дезинфицирующих веществ. Они не должны сказывать токсического воздействия на животных. Уклон пола в стсрону навозного канала должен быть не менее 3 и не более 5%.
1.4. Полы могут быть сплошными, щелевыми или частично щелевыми, или с решеткой, перекрьшающей навозный канал.
1.5. Ограждения станков допускаются решетчатые и сплошные. Высота ограждения должна быть не менее 0,8 м.
1.6. Кормушки должны изготовляться из гладкого плотного вла го не проницаемого материала, безвр едного для животных, устойчивого к воздействию кормовых остатков, легко поддающегося
Издание официальное
© Издательство стандартов, 1991
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен без разрешения Госстандарта СССР
чистке и дезинфекции, иметь устройства для отвода жидкостей при их мойке и дезинфекции.
1.7. Поилки устанавливают над навозным каналом не менее одной на станок.
1.8. Продолжительность профилактического перерыва в свинарниках от освобождения секции до ее заполнения составляет не менее 2 сут.
1.9. Для oTKoptMa используют чистопородных или гибридных поросят с живой массой не менее 30 кг.
1.10. После выращивания молодняк переводят в свинарники для откорма и размещают группами, выравненными по живой массе с отклонениями не более 10% от средней массы в станке.
1.11. Каждую группу размещают в отдельном помещении или изолированной секции вместимостью не более 600 голов. В одном станке должно быть от 8 до 20 голов.
1.12. Площадь станка в расчете на 1 голову на сплошном полу должна составлять 0,8 м2, на решетчатом -— 0,65 м2.
1.13. Фронт кормления свиней на откорме на 1 голову с живой массой до 110 кг ■— 30 см, с живой массой свыше 110 кг — 33—3*5 см при одновременном подходе животных к кормушке. Допускается напольное кормление.
1.14. Живую массу свиней на откорме контролируют взвешиванием контрольных групп один раз в месяц.
1.15. Вода для поения свиней должна соответствовать требованиям ГОСТ 2874.
1.16. Срок предубойной голодной выдержгки — 12 ч при свободном доступе к воде.
Срок исключения из рациона антибиотиков и других лекарственных веществ до сдачи свиней на убой — не менее 30 сут.
1.17. Плотность посадки свиней при транспортировании на убой 0,5 и2 на 100 кг живой массы.
2. ТРЕБОВАНИЯ К МИКРОКЛИМАТУ, ОСВЕЩЕНИЮ И ШУМУ
2.1. Температура воздуха в помещениях для содержания свиней должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.
Таблица 1
Живая масса, кг | Диапазон температур, °С |
От 30 до 60 | 17 26 |
» 60 » 80 | !5 — 25 |
» 80 » 100 | 13 — 24 |
» 100 » 120 | 12—23 |
» 120 | 11—22 |
Относительная влажность воздуха в помещениях должна быть 50—75%.
2.2. Коэффициент естественного освещения должен быть 0,35 %. До ну с каются по мещения без естественного оевеще кия. Норма искусственного освещения при применении газоразрядных ламп — не менее 50 лк; ламп накаливания — не менее 20 лк.
2.3. Уровень шума в помещениях не должен превышать 75 дБ по шкале А стандартного шумсмера.
2.4. Скорость движения воздуха в помещениях в холодный и переходный периоды года допускается 0,3 и в теплый — 1 м/с.
2.5. Концентрация вредных газов при плотности сухого воздуха Р ~ 1,2 кг/м3 (при относительной влажности 50% и температуре 2'0°С) не должна превышать значений, указанных в табл. 2.
Таблица 2
Наименование показателя | Концентрация | вредных газов |
Аммиака (NH3) | Сероводорода (H»S) | |
Массовая доля, % | 0,003 | 0,0036 |
Массовая концентрация, | ||
мг/м3 | 2ЦЗ | 7,05 |
Масса, г в 1 кг | 0,02 | 0,006 |
2.6. Концентрация пыли в воздухе не должна превышать.
мг/м3: | ||
весной я осенью | 1,2- | - 2,0; |
зимой | 1,0- | - 1,5; |
летом | 2,0- | -3,0. |
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-исследовательским институтом животноводства
РАЗРАБОТЧИКИ
А. И. Филатов, Н. И. Стрекозов, В. Ф. Л и латников, М. П. Карп
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 29.12.90 № 3529
3. Срок проверки — III кв. 1994
4. СТАНДАРТ ПОЛНОСТЬЮ СООТВЕТСТВУЕТ СТ СЭВ 6938—89
5. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
6. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на кото | |
рый дана ссылка | Номер пункта |
ГОСТ 2874—82 | 1 15 |
ГОСТ 26091—84 | 1 1 |
Редактор Т. И. Василенко Технический редактор О. Н. Никитина Корректор Я. Л. Шнайдер
Сдано в наб. 14,02 91 Подп в печ. 04 04.91 0,375 уел. п л 0,375 уел. кр.-отт. 0,22 уч -изд. л. Тир. 7000 Цена 10 к.
Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов, 123557 Москва, ГСП, Новопресненский пер., 3 Тип. «Московский печатник», Москва. Лялин пер., 6. Зак. К56